ミリオンの緑黄色野菜ジュースは温野菜をピューレにした製法だから、 お料理の材料としてもご利用いただけます。 そのまま飲むのにちょっと飽きてきちゃったな…なんていうときは、
こちらのレシピをご参考にしてください。 栄養満点のおやつや、お食事が手間いらずでカンタンに作れちゃいますよ！

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ドレッシング

◎材料
　国産緑黄色野菜ジュース…100ｃｃ
　（余った分は飲み干しちゃいましょう☆）
　オリーブオイル…30ｃｃ
　酢…20ｃｃ
　塩・コショウ…適量
作り方
　１.全ての材料を混ぜ合わせる

　２．塩コショウで調味する

　コンビニで買ったサラダにタラリとかけるだけで
　レストランの味になっちゃいます！


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ロールキャベツ（２人分）

◎材料
　国産緑黄色野菜ジュース…１缶
　水…80ｃｃくらい
　牛乳…大さじ２
　バター…１カケ（10ｇ）
　塩…適量
　ロールキャベツ…４個
　(冷凍のものでＯＫ、手作りだとよりおいしいですが…)
作り方
　１.お鍋にロールキャベツ以外と塩以外の全ての材料を入れ
　　 しばらく煮詰めて、とろとろのソース状にする。

　2.塩で調味して、温めたロールキャベツにかける
　　（冷凍を使った場合はソースの中でしばらく煮込んだほうがおいしい）

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豆のスープ（２人分）

◎材料
　国産緑黄色野菜ジュース…１缶　
　豆のドライパック…１パック（50ｇ）
　ベーコン…お好みの量で
　バター…１カケ（10ｇ）
　塩・こしょう…少々
作り方
　１.塩・こしょう以外の全ての材料をナベにいれて　火にかける。

　2.スープが沸いたら、塩・こしょうで調味する。

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ピラフ（２人分）

◎材料
　米…２合
　国産緑黄色野菜ジュース…１缶（160ｇ）
　ミックスベジタブル…適宜
　ウィンナー…４〜５本
　コンソメ…半カケ
　バター…15ｇ
　しお・こしょう…適宜
作り方
　１.　米を洗い、炊飯ジャーに米・野菜ジュースを入れ、通常の水加減より
　　足りない分は水を足す。

　２.　１の中に残りの全ての材料を入れ、通常どおりに米を炊く。


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ポタージュ風冷製スープ（温めてもおいしいです）

◎材料
　国産緑黄色野菜ジュース…1缶
　牛乳…100ｃｃ

　・調味料
　　塩　小1/4、ホワイトペッパー

　・飾り
　　パセリのみじん切り
　　オリーブオイル
　
１.ボールにジュース、牛乳を混ぜ合わせ、塩・ホワイトペッパーで調味

　２.よく冷やした器に、1を注ぎいれ、パセリで飾る


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パウンドケーキ(パウンドケーキ型　Ｍサイズ１本)

◎材料…
　　ホットケーキミックス…200ｇ
　　卵…１個（Ｍ）
　　国産緑黄色野菜ジュース…1缶（160cc）
　　オリーブオイル…70cc
　　砂糖…30ｇ
作り方
　１.ホットケーキミックス以外の材料を泡だて器でよく混ぜる
　２.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが消えるまで混ぜる
　３.型に入れ、180℃に温めたオーブンで40分焼く
　４.竹串をさして何も付いてこなければできあがり


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ホットケーキ（直径約12ｃｍ ４枚分）

◎材料…
　ホットケーキミックス…200ｇ
　卵…１個（Ｍ）
　国産緑黄色野菜ジュース…1缶（160cc）
　牛乳…大さじ２(生地がかたい場合のみ)

作り方
　１.ホットケーキミックス以外の材料を泡だて器でよく混ぜる
　２.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが消えるまで混ぜる
　３.熱したフライパンを一度、ぬれ布巾の上において冷まし、
　　弱火にかけ、種をのせる。
　４.上面約３分（表面に気泡がぶつぶつ出てくるのが目安）、
　　裏返して下面約２分焼く。


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